Marmite haute diamètre 45 cm


Matfer Bourgeat

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Détails du produit

Réf : B035

Marmite Traiteur Excellence Matfer Bourgeat 45 cm

Cette marmite offre une cuisson plus facile et régulière, idéale pour les professionnels de la restauration. Vous maîtrisez votre cuisson grâce à son fond multi-couches en aluminium parfaitement plat, idéal pour une cuisson uniforme assurée. 

Une marmite inox haut de gamme pour les Chefs ! 

Son corps est fabriqué en acier inoxydable spécial, conçu pour être utilisé sur des plaques de cuisson : gaz, électrique ou vitro.

Attention la marmite traiteur en diamètre 45cm n'est pas équipée de fond inox magnétique mais d'un fond diffuseur aluminium très épais dressé tous feux sauf induction.

Une qualité irréprochable avec 10 ans de garantie ! 

Matfer Bourgeat présente ici une marmite d'une solidité inégalée :  les poignées soudées sont inarrachables grâce au système de montage unique. Avec la monture inox froide brevetée, pas de risque de brûlure car les poignées ne diffusent pas la chaleur.

Pour une plus grand confort d'utilisation, la marmite Matfer Bourgeat dispose d'un bord renforcé « verse-franc ».

Matfer Bourgeat, 200ans au service de l'excellence ! 

Les ustensiles Matfer sont conçus avec soin en France. Spécialement adaptés aux cuissons les plus délicates, ils séduisent les chefs les plus exigeants qui  apprécient la précision, l'ergonomie et le confort de travail de la gamme !

Caractéristiques techniques:

  • Diamètre: 45 cm
  • Hauteur: 45 cm
  • Contenance: 72 litres
  • Couvercle inox vendu séparément
  • Respect des normes d'hygiène  (NF & NSF)

Egalement disponible: Marmite Haute diamètre 28cm32cm36cm40cm.

L'avis de l'expert Colichef :

conseil expert

La gamme de marmite Bourgeat Excellence est LA référence des chefs exigeants!

Les finitions sont soignées pour une excellente robustesse !

Le plus appréciable :  les montures "froides" soudées étanches en inox, top pour porter la marmite sans se brûler. 

Sécurité et efficacité ... que demander de plus ?

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