Retour
> >CHAMBRE DE POUSSE BROD & TAYLOR

CHAMBRE DE POUSSE BROD & TAYLOR


Colichef

225,00 € (prix public conseillé)

219 €

-6 €

  • Livraison gratuite dès 69€
    • En stock
    • En réapprovisionnement Commande en cours chez le fabricant.

Vite plus que 1 en stock !

    Favoris
  • Favoris
  • Favoris

  • Vous aimerez aussi

    7 avis

    Poche nylon Imper 25 cm

    Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
    8 €
    En stock
    Ajouter au panier

    4 avis

    Poche nylon Imper 30 cm

    Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
    8 €
    En stock
    Ajouter au panier

    2 avis

    Poche nylon Imper 35 cm

    Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
    10 €
    En stock
    Ajouter au panier

    5 avis

    Poche nylon Imper 40 cm

    Poche fabriquée en nylon soudé. Extra-souple, imperméable, à embout ajustable.
    12 €
    En stock
    Ajouter au panier

Détails du produit

Réf : P995

Chambre de pousse et Mijoteuse Brod & Taylor

Dorénavant, tout le monde peut profiter des avantages d'outils de professionnels, dans un appareil élégant, silencieux et qui ne prend que très peu de place.

Doté d'un design ingénieux et peu encombrant, cet appareil de fermentation polyvalent est assez grand pour contenir plusieurs pains, une marmite de 7,5 litres pour une cuisson lente ou 9 litres de yaourt. Pourtant, il se replie à plat en quelques secondes et peut être rangé dans un tiroir de cuisine avec vos plaques de cuisson et vos planches à découper. 

La cuisson lente fournit une chaleur constante et à basse température qui est essentielle pour de nombreuses tâches de cuisine, comme la levée de la pâte à pain, la fabrication du yaourt et même la cuisson lente. La chaleur rayonnante monte de la plaque de base en aluminium anodisé, réglable de 21 à 90°C. 

Les boulangers vont adorer l’humidité constante et le contrôle précis de la température du mode Humidité, idéal pour lever et fermenter la pâte à levure ou le levain. Que vous soyez un boulanger expérimenté ou un novice, un appareil de contrôle vous permet de créer facilement les meilleures saveurs et textures dans du pain fait maison. Utilisez le mode de cuisson lente pour transformer votre casserole préférée en cuisinière lente et savourez de délicieux plats. Vous pouvez également explorer le monde des aliments fermentés, et donc préparer du yaourt maison à votre goût.

Avec la chambre de pousse, vous pourrez faire:(toutes les pâtes au levain, toute la pâtisserie et viennoiserie, des pizzas, des fromages frais, des yaourts, du beurre, du chocolat fondu, des plats mijotés, de la cuisson basse température...)

 

Chambre de pousse pour le pain

La chaleur constante à basse température et l'humidité sont idéals pour faire lever la pâte à pain. 

Température réglable de 21 à 45°C avec le mode "humidité". 

Mijoteuse

Vos plats préférés sont maintenant disponible en cuisson basse température.

Insérez directement votre marmite sur la plaque, vous n'avez besoin de rien d'autre.

Température réglable de 21 à 90°C.

Fermentation et yaourt

Fabriqué votre yogurt maison en un tour de mains grâce à la fermentation basse température.

Température réglable de 21 à 45°C avec le mode "humidité".

Découvrez en vidéo les multiples utilisations de la chambre de pousse Brod & Taylor

Une conception ingénieuse pour un faible encombrement de stockage:

Assez spacieux pour contenir plusieurs pain, une marmite de 7,5 litres ou 9 litres de yaourt, tout en se pliant à plat pour se ranger en quelques secondes. 

Se range facilement dans un tiroir de cuisine ou un garde-manger avec des casseroles et des planches à découper 

Le panier et le bac à eau se rangent à l'intérieur lorsqu'ils sont fermés.

En option:

Pour compléter votre achat.

Cette grille en option, vous permettra de doubler la capacité de votre chambre de pousse.

Découvrir
Caractéristiques techniques :
  • Plage de température: 21 à 90°C
  • Plaque chauffante en aluminium anodisé
  • Grille en acier inoxydable
  • Bac à eau en aluminium (humidité de 60 à 80%)
  • Manuel d'instructions avec livret de recettes
  • Dimensions intérieur (ouvert) : 38 x 32 x 20 (H) cm
  • Dimensions extérieur (ouvert) : 46 x 37 x 27 (H) cm
  • Dimensions extérieur (plié) : 46 x 37 x 8 (H) cm
  • Poids: 3,17 kilos
  • Garantie: 2 ans
  • Alimentation 220/240 V
  • Référence: FP205

Cette chambre de pousse est tout simplement géniale.

C'est un appareil 3 en 1, en effet vous pourrez vous en servir comme chambre de pousse pour faire lever correctement votre pâte à pain, comme mijoteuse grâce au réglage précis de température pour une cuisson lente basse température et finalement pour la fermentation d'aliments comme la réalisation de yogurt maison.

Son faible encombrement lui permettre de se retrouver dans chaque cuisine!

Point non négligeable, l'investissement n'est pas trop important par rapport aux différentes tâches que réalisent le chambre de pousse.

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.6 /5

Calculé à partir de 54 avis client(s)

  • 1
    1
  • 2
    1
  • 3
    1
  • 4
    12
  • 5
    39
Trier l'affichage des avis :

michel Jean S. publié le 15/02/2023 suite à une commande du 28/01/2023

5/5

Utilise de suite résultat excellent

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Isabelle R. publié le 20/01/2023 suite à une commande du 13/12/2022

5/5

Exactement ce que j'attendais

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Johann P. publié le 24/11/2022 suite à une commande du 30/10/2022

1/5

Produit jamais reçu et le service client s'en fout!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 7 Non 1

Christophe V. publié le 16/11/2022 suite à une commande du 18/10/2022

2/5

Pas de minuterie Pas assez large pour une plaque Conception peu solide

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5 Non 2

Anonymous A. publié le 12/04/2022 suite à une commande du 21/03/2022

5/5

Impeccable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1 Non 1

Anonymous A. publié le 05/04/2022 suite à une commande du 16/03/2022

5/5

Cinq étoiles car produit parfait entre la description faite sur le produit et la realiter de l'utilisation tout colle, pas de surprise. Maintenant le même produit avec un programmateur et une descente en Température serait l'idéal. Peut être la prochaine chambre de pousse autonome. En tout cas merci j'en suis super content.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2 Non 0

Anonymous A. publié le 15/03/2022 suite à une commande du 26/01/2022

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Anonymous A. publié le 23/02/2022 suite à une commande du 11/02/2022

5/5

Très bon achat

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 1

Anonymous A. publié le 03/02/2022 suite à une commande du 20/01/2022

4/5

Très bon produit. Dommage que mes plaques à pâtisserie ne rentrent pas. Il manque 1 bon centimètre..sinon très bonne levée des pâtes.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3 Non 0

Anonymous A. publié le 10/01/2022 suite à une commande du 24/12/2021

5/5

Excellente machine. Déjà testée 3 fois après réception, nickel. Rangement facile

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4 Non 0

×
Vous devez être connecté pour utiliser les favoris